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最近跟同學聊到這個問題，就簡單整理了一下我們在學習時，補藥中最喜歡講的幾個禁忌；不過這裡要說明一下：吃藥忌口不代表都不能吃了，不吃這些藥或體質允許的時候都是可以吃的喔。

 

●生冷：

基本上全補藥都忌生冷。生，指所有生食，生菜生肉生水果通通都算，有一說醃漬品不算生，但我們也是一律不吃，都會煮熟；冷，所有吃到肚子會覺得冷的都算，涼水、優酪乳、涼拌菜、西瓜、梨、李、柿、奇異果（獼猴桃）、火龍果、茄子、苦瓜、冷豆腐、蝦蟹等等。因為人吃了生冷的食物之後，需要脾胃動用大量的陽氣來消化，脾胃功能不足就會影響所有藥物的運化。

 

●白蘿蔔（湯）：

補藥忌蘿蔔的淵源，來自《神農本草經》中七情配伍的【相惡說】，延伸到近代，「人參惡萊菔子」，萊菔子就是蘿蔔，因為它能消食、化痰、通氣，會降低甚至抵消人參或黨參等補氣藥的作用。雖說傷寒論裡的人參與黨參大多是用來補津液而非補氣，但我們的經驗裡，的確感受到破氣化氣，甚至有些不是人參劑的補藥也有被散掉的感覺，所以認為吃補藥時還是別吃的好。

 

●帶殼綠豆（湯）：

同樣來自七情配伍──「巴豆畏綠豆」，綠豆性寒味甘，有清熱解毒，消暑，利水的功效。主治癰腫瘡毒，暑熱煩渴，藥食中毒，水腫，小便不利。綠豆除了治療人體的熱毒外，還可以減輕甚至消除巴豆引起的熱毒。而大多的補藥屬於熱藥，也同樣有被消除或減弱的可能性，所以會被禁止。這個說法瑩瑩我跟大丁並沒有去嘗試，因為平常也不會隨便煮綠豆湯來喝，就更不會在吃補藥時喝了。不過，在喝三豆飲的時候，那「綠豆解氣熱、紅豆化血熱、黑豆消水熱」的感覺是滿明顯的。

 

●空心菜：

從中醫角度來看，空心菜性偏涼，可以清熱解毒、利尿、且有促進腸胃蠕動等功效，它的根部搗爛可以外敷治療跌打腫痛，或煎湯漱口治療牙痛。但就是因為空心菜屬寒涼，與生冷一樣會影響藥性。且還有一個說法──空心菜之所以得其名，不只是因為它中間過多的空心地帶，還有它會形成一層能量牆，將好的壞的能量都隔絕開來，不讓它們進入人體，所以說吃補藥時最好要避免。雖然瑩瑩我也是本來就不喜歡所以幾乎都不吃，但這個說法顯然沒有讓空心菜狂魔的大丁有什麼感覺，逮到機會還是會吃，尤其最近在台灣，空心菜更是【旬】的季節，又便宜又好吃，各大便當店、自助餐、小吃店的燙青菜、炒青菜的幾乎都有這個選擇，大丁更是會在市場買回來自己炒來吃，所以一個不吃一個狂吃，在對中藥的影響上也無從驗證。

再來，分享一些我或大丁吃某些中藥的科學中藥時，因為力道沒有煎藥強，所以可能會被帶偏的食物或飲品：

 

●瓜類：

只要是名字裡有【瓜】的，瑩瑩我是幾乎不吃的，跟【生冷】的原因相同，瓜類會讓我的脾胃完全當機，別說是科學中藥了，就是一般的湯藥，甚至是食物都會消化不動。但【南瓜】可以，煮到濃濃的南瓜湯我是可以喝的，但火鍋裡的煮南瓜可能一半一半。

 

●可樂：

大丁本人表示，那是可以跟真武湯和四逆湯科學中藥形成拉鋸戰的飲料，如果喝的是湯劑，它們會直接讓大丁把可樂拉掉或吐掉，但如果是科學中藥，就是一場精采的腹中對弈，但無論是煎劑還是科中，都會被可樂浪費掉一部分甚至全部藥性。

 

●鮮奶：

先不說性寒性熱，一般牛羊的奶，會讓大部分人的脾胃稍微地遲緩或當機，它們需要去辨別這玩意是什麼，進而影響後續吃東西或吃藥的消化吸收或運化，而喝奶的時候多半是冷的狀態，更加深了削弱脾胃能量；目前感受上最大的死對頭，便是加強脾胃機能的理中湯，兩者會大量地消磨彼此的能量。

 

先簡單這樣聊一下，有時間我們再整理其他吃補藥或某些中藥時忌口的飲食。以上同學可以參考看看。

 

題外圖／

這是我們去富邦美術館看展時朋友幫我們拍的